달인의찜닭 박병욱 회장 이 실패 와 도전 의 달인이 되기까지!
달인의찜닭 박병욱 회장 이
실패 와 도전 의 달인이 되기까지!
1,000만원대 실속 창업
업종 전환 창업
배달 전문점 창업
인생역전
BRAND STOTY
부농의 아들로 태어났지만
1984년 낙동강 범람으로 재산 대부분을 잃고
시작한 여러 사업이 번번이 실패한 이후,
맛있다고 소문난 전국의 찜닭집을
전전하며 직접 개발한 레시피 로
무료 시식을 하며
사람들의 입맛을 연구했습니다.
그렇게 5년 끝에, 마침내 고객님 입에서
"그래, 이 맛이야!"라는
탄성이 나왔습니다.
달인의 찜닭은 실패와 도전의
달인이라는 뜻과 함께
고객님께 인정받은 이름입니다.
1,000만원대 실속 창업
업종 전환 창업
배달 전문점 창업
OEM이 아닙니다.
본사에서 직접 만듭니다.
자체 개발한 소스와 식자재를
안정적으로 공급 해드리고 있습니다.
주방장 없이도
달인의 찜닭만의 특별한 소스로
주방장 없이도 누구나
달인의 손맛을 낼 수 있습니다.
찜닭으로
극복했습니다.
달인의찜닭은 1999년, 어려운 생활고 속에
단돈 100만원으로 시작한 거리의
작은 포장마차에서 찜닭에 대해
연구하면서 시작되었습니다.
인생역전 BRAND STOTY
부농의 아들로 태어났지만 1984년 낙동강 범람으로
재산 대부분을 잃고 시작한 여러 사업이 번번이 실패한 이후,
맛있다고 소문난 전국의 찜닭집을 전전하며 직접 개발한 레시피 로
무료 시식을 하며 사람들의 입맛을 연구했습니다.
그렇게 5년 끝에, 마침내 고객님 입에서
"그래, 이 맛이야!"라는 탄성이 나왔습니다.
달인의 찜닭은 실패와 도전의 달인이라는 뜻과 함께
고객님께 인정받은 이름입니다.
OEM이 아닙니다. 본사에서 직접 만듭니다.
자체 개발한 소스와 식자재를 안정적으로 공급 해드리고 있습니다.
주방장 없이도
달인의 찜닭만의 특별한 소스로
주방장 없이도 누구나
달인의 손맛을 낼 수 있습니다.
달인의찜닭은 1999년, 어려운 생활고 속에
단돈 100만원으로 시작한 거리의 작은 포장마차에서
찜닭에 대해 연구하면서 시작되었습니다.
대한민국
프랜차이즈 경영대상 수상
대한민국
프랜차이즈 경영대상 수상
대한민국 중소기업
우수 신지식인 대상 수상
대한민국 중소기업
우수 신지식인 대상 수상
대한민국 명품
브랜드 대상 수상
대한민국 명품
브랜드 대상 수상
세계신지식인 협회
프랜차이즈 경영혁신 대상 수상
세계신지식인 협회
프랜차이즈 경영혁신 대상 수상
점주님들과 달인의 길을 함께 걸어가겠습니다.
홍보 부담 없는
사장님은 장사에만 집중하시면 됩니다!
홍보비용 
주문량
따로 홍보하지 않아도, 브랜드 이름만으로
오픈 즉시 주문율이 증가 하는 것을 확인하실 수 있습니다.
홍보 부담 없는
사장님은 장사에만 집중하시면 됩니다!
홍보비용
주문량
따로 홍보하지 않아도, 브랜드 이름만으로
오픈 즉시 주문율이 증가 하는 것을
확인하실 수 있습니다.
배민 X 요기요 X 쿠팡이츠
별점 5점 만점 맛집 & 높은 재주문율 & 압도적인 주문수
고객님의 리뷰로 경쟁력있는 브랜드라는
것을 인정받고 있습니다.
본사에서
자체 개발한
프리미엄 소스 공급
최소인원으로
최대효율을 내는
매뉴얼 & 주방시스템
작은 공간에
대량 조리가 가능하여
매장/배달/포장 등
원하는 형태로 영업
5시간씩
일주일 교육만으로도
전문 주방장급
실력 가능
배민 X 요기요 X 쿠팡이츠
별점 5점 만점 맛집 & 높은 재주문율 & 압도적인 주문수
고객님의 리뷰로 경쟁력있는 브랜드라는 것을 인정받고 있습니다.
본사에서 자체 개발한
프리미엄 소스 공급
최소인원으로 최대효율을 내는
매뉴얼 & 주방시스템
작은 공간에서 대량 조리가 가능하여
매장/배달/포장 등 원하는 형태로 영업
5시간씩 일주일 교육만으로도
전문 주방장급 실력
달찜
치즈 빨간 달찜
치즈 달찜
국내산 11호 신선육만 사용하는
달인의찜닭 대표메뉴
찜닭으로
승부를
걸었다!
빨간 달찜
달찜 순살
빨간 순살 달찜
레드 크림 달찜
상생과 나눔의 달인
가맹비, 로열티, 인테리어시공마진,
교육비, 감리비, 재계약 가맹비
초기에 발생하는 본사의 이익을 과감히 포기하고
체계적인 가맹점 지원 프로그램을 통해
가맹점이 성공할 수 있는 길을 열어드립니다.
상생과 나눔의 달인
가맹비, 로열티,
인테리어시공마진, 교육비,
감리비, 재계약 가맹비
초기에 발생하는 본사 이익을 과감히 포기하고
체계적인 가맹점 지원 프로그램을 통해
가맹점이 성공할 수 있는 길을 열어드립니다.
많은 사람들에게
친근한 브랜드 이미지로
널리 알려져 있습니다.
언제 먹어도 부담없는 메뉴,
달찜만의 특별한 맛으로
재방문하시는 분들이 많습니다.
홀, 포장, 배달 등의
체계적인 영업형태로 운영하여
높은 수익을 낼 수 있습니다.
압도적인
주문량!
배달형 매장만으로도
높은 매출 달성
한 점주님이 여러개의 매장을
관리하기에도 용이합니다.
배달형 매장 월별 매출현황
홀과 주방시스템을 간소화 하여 최상의 효과를 내고 있습니다.
(매장마다 상이함)
배달형 매장
월별 매출현황
홀과 주방시스템을 간소화 하여
최상의 효과를 내고 있습니다.
(매장마다 상이함)
매출보다 중요한
수익률
아무도 모르게 생겼다가
사라지는 가게와는
다릅니다!
찜닭 액상 양념, 부자재를 공급
함으로써 업계 최고의 마진을
발생시킬 수 있습니다.
10년이 넘어도 폐업 없는
달인의찜닭
착한 가맹점
프로젝트
1,000만원대 ~ 2,000만원대
착한 개설비 제안
배달형 매장
홀·배달 매장
기존업에서
간판갈이
공유주방
프랜차이즈 창업 시 아래와 같이
가맹비, 로열티, 교육비, 감리비 등
과감히 면제 해 드립니다.
항목 | 내용 | 비용 | 비고 |
가맹비 | 상호사용 및 가맹점 개설을 위한 자료 제공 |  | |
교육비 | 매장관리와 조리교육, 운영 매뉴얼 교육 |  | |
로열티 | 본사 운용 비용 |  | |
감리비 | 인테리어 공사에 관한 감리비 |  | |
재계약 가맹비 | 가맹계약 종료 후 재계약에 따르는 가맹비 |  | |
인테리어 | 목공사, 도색공사, 전기공사, 타일공사 등 | 자율 시공 및 수선 | |
주방설비 및 집기 | 화구, 냉장고, 싱크대, 토핑 냉장고, 작업대 등 | 규격 설치 및 기존 기구 활용 | 본사 표준규정 |
포스 | POS SYS(매장 결제 시스템) | 임대 | 본사 지정업체 |
간판 | 전면 및 돌출 간판 | 규격시공 | 본사 표준규정 |
별도공사 | 철거, 냉난방, 전기증설, 외부 익스테리어 시공, 화장실수리, 도시가스 등 | 자율시공 | |
물류이행 보증금 | 물류 식자재 비용 | 100만원(부가세 별도) | 미수 없을 시 반환 |
전화문의 후 내방
1. 가맹문의전화문의 후 내방
계설절차 설명, 비용상담, 계약금납입
2. 가맹계약계설절차 설명, 비용상담, 계약금납입
상권분석 점포물색 및 선정 인허가신고
3. 점포개발상권분석 점포물색 및 선정 인허가신고
도면작성(주방, 홀) 견적산출, 공사 일정 결정 별도 공사 점검
4. 공사착공도면작성(주방, 홀) 견적산출, 공사 일정 결정 별도 공사 점검
점주교육, 위생교육 종업원 확보 집기 및 판촉물 입고
5. 공사완료점주교육, 위생교육 종업원 확보 집기 및 판촉물 입고
식자재, 시설집기 입고 매장 디스플레이 작업 식재료, 부자재 입고
6. 개점준비식자재, 시설집기 입고 매장 디스플레이 작업 식재료, 부자재 입고
매장 운영 점검 및 지도 조리 및 맛 점검 시식 및 주변 홍보
7. 가오픈매장 운영 점검 및 지도 조리 및 맛 점검 시식 및 주변 홍보
전단 및 신문잡지 홍보 판매 및 본사 지도현장지원
8. 오픈전단 및 신문잡지 홍보 판매 및 본사 지도현장지원
아무도 모르게 생겼다가 사라지는 가게와는 다릅니다!
찜닭 액상 양념, 부자재를 공급 함으로써 업계 최고의 마진을 발생시킬 수 있습니다.
10년이 넘어도 폐업 없는 달인의찜닭
착한 가맹점 프로젝트
1,000만원대 ~ 2,000만원대 착한 개설비 제안
배달형 매장
홀 · 배달 매장
기존업에서 간판갈이
공유주방
프랜차이즈 창업 시 아래와 같이
가맹비, 로열티, 교육비, 감리비 등 과감히 면제 해 드립니다.
항목 | 내용 | 비용 | 비고 |
가맹비 | 상호사용 및 가맹점 개설을 위한 자료 제공 | | |
교육비 | 매장관리와 조리교육, 운영 매뉴얼 교육 | | |
로열티 | 본사 운용 비용 | | |
감리비 | 인테리어 공사에 관한 감리비 | | |
재계약 가맹비 | 가맹계약 종료 후 재계약에 따르는 가맹비 | | |
인테리어 | 목공사, 도색공사, 전기공사, 타일공사 등 | 자율 시공 및 수선 | |
주방설비 및 집기 | 화구, 냉장고, 싱크대, 토핑 냉장고, 작업대 등 | 규격 설치 및 기존 기구 활용 | 본사 표준규정 |
포스 | POS SYS(매장 결제 시스템) | 임대 | 본사 지정업체 |
간판 | 전면 및 돌출 간판 | 규격시공 | 본사 표준규정 |
별도공사 | 철거, 냉난방, 전기증설, 외부 익스테리어 시공, 화장실수리, 도시가스 등 | 자율시공 | |
물류이행 보증금 | 물류 식자재 비용 | 100만원(부가세 별도) | 미수 없을 시 반환 |
전화문의 후
내방
전화문의 후1. 가맹문의
내방
계설절차 설명
비용상담
계약금납입
계설절차 설명2. 가맹계약
비용상담
계약금납입
상권분석
점포물색 및 선정
인허가신고
상권분석3. 점포개발
점포물색 및 선정
인허가신고
도면작성(주방, 홀)
견적산출, 공사 일정 결정
별도 공사 점검
도면작성(주방, 홀)4. 공사착공
견적산출, 공사 일정 결정
별도 공사 점검
점주교육, 위생교육
종업원 확보
집기 및 판촉물 입고
점주교육, 위생교육5. 공사완료
종업원 확보
집기 및 판촉물 입고
식자재, 시설집기 입고
매장 디스플레이 작업
식재료, 부자재 입고
식자재, 시설집기 입고6. 개점준비
매장 디스플레이 작업
식재료, 부자재 입고
매장 운영 점검 및 지도
조리 및 맛 점검
시식 및 주변 홍보
매장 운영 점검 및 지도7. 가오픈
조리 및 맛 점검
시식 및 주변 홍보
전단 및 신문잡지
홍보 판매 및
본사 지도현장지원
전단 및 신문잡지8. 오픈
홍보 판매 및
본사 지도현장지원
실속창업 & 업종전환 창업
창업자와 가맹점이 믿을 수 있는 본사가 될 것을 약속드립니다.
복현점
대현점
진천점
지산범물점
신서점
실속창업 & 업종전환 창업
창업자와 가맹점이 믿을 수 있는
본사가 될 것을 약속드립니다.
복현점
대현점
진천점
지산범물점
신서점
자활사업 X 달인의찜닭
KBS 인간승리 방영(1972.08.20)
선산 선주라이온스 회장취임(1995.07.01)
선주라이온스 지역주민대상 의료봉사사업(1996.03.18)
선주라이온스 소년,소녀 가장돕기 물품전달식
지역의료봉사(1996.03.18)
수성대학교강의(2013.04.30)
성공신화를쓰다(2013.07.03)
2015년 혁신경영인&명품브랜드대상(2015.05.28)
화려한 성공신화(2015.05.28)
산지식인 대상(2015.09.16)
돈 제대로 받아라(2015.10.13)
구국보훈회·한국보훈포럼 창립기념식(2015.10.26)
보훈학술토크 세미나(2015.10.28)
제2기 보훈정책 자문위원 위촉(2015.11.23)
함께 뛰자!! 대구, 경북(2016.03.29)
신지식인상 대상-각 대학교 명사초청 특강(2016.05.23)
매일신문사 최우수상 수상(2016.08.30)
대구가톨릭대 장학금 1천만원 기부(2016.06.25)
호산대, 달인의찜닭 체인본부와 양해각서(2017.04.26)
수성대, 달인의찜닭 체인본부와 양해각서(2017.05.01)
대구서구지역자활센터, 달인의찜닭 저소득층 자활협약(2017.06.13)
박병욱 '달인의찜닭' 대표 "어려운 이웃에 일 할 기회 주는게 큰 복지" (2017.06.19)
"내 고향은 의성입니다" 진정한 달인편(2017.09.29)
기초생활 수급자 도움편(2017.12.13)
포항지역자활 중앙점 개점(2018.10.28)
기업연계형 포항지역자활 중앙점 개점(2018.10.28)
경북 광역 자활센터 MOU 결성식(2018.12.14)
대가대 미래지식포럼 총동창회 취임(2019.01.21)
수성대학교 산학협동교수 위촉(2019.01.30)
자랑스러운 한국인 대상(2020.12.24)
우수 농·특산물 대구시 직거래장터(2021.12.10)
제대구 의성향우회 "고향농·특산물" 직거래(2021.12.10)
포항자활센터 "달인의찜닭 양덕점" 오픈(2022.05.26)
대구달서지역자활 "달인의찜닭 월성점" 오픈(2022.07.04)
(사)대구지체장애인협회 삼계탕 100인분(2022.08.13)
(사)한국장애인마이스협회, 5회차 가을맞이 반려식물보내기 운동 진행(2022.10.04)
경산지역자활센터, 자활사업활성화 기여 감사패 수여(2022.10.20)
대한민국 우수 신지식인(2014.12.08)
혁신리더상(2013.10)
시사투데이-2013 대한민국 신지식인(2013.08.23)
신지식경영 대상(2013.08.30)
경영혁신대상(2015.08.18)
올해의 신지식인상(2015.12.14)
2015 혁신경영인 명품브랜드 대상(2015.05.28)
탑 리더스 아카데미 최우수상(2016.08.29)
(사)세계신지식인협회 프랜차이즈 대상(2016.10.11)
자랑스런 한국인 인물 대상(2020.12.22)
자랑스런 한국인 인물 대상(2020.12.22)
대구중학교 감사패(1996.02.13)
영남외국어대학교 재학생일동 감사패(2013.10.28)
수성대학교 보건복지경영과 감사패(2015.11.05)
대구가톨릭대학교 총장 감사패(2016.06.21)
포항시장 감사패(2018.12.20)
제대구의성향우회 감사패(2020.12.13)
대구가톨릭대학교 우동기 총장 감사패(2021.02.19)
대구가톨릭대학교 지식포럼동창회 감사패(2021.02.19)
대구동구지역자활센터장 감사패(2022.01.20)
대구광역시장 감사패(2022.04.28)
(사)대구광역시지체장애인협회 감사장(2022.09.29)
대구광역시지역자활센터협회 감사장(2022.10.05)
대구자활복지개발원 감사패(2022.10.25)
(사)대구광역시지체장애인협회(2022.09.29)
경북경산지역자활센터 감사장(2022.10.20)
(사)한국프랜차이즈산업협회 공로패(2015.12.08)
한계중고등학교 총동창회 공로패(2018.03.01)
대한민국일보 발전위원회 공로패(2017.07.14)
제22회 (사)한국지체장애인대회 중앙회장 표상(2022.11.18)
수성대학교 산학협동교수 위촉패(2019.01.09)
대구가톨릭대학 산학협력교수 위촉장(2019.03.01)
대구한국일보 발전협의회 회장 위촉패(2018.07.19)
(사)한국장애인MICE반려식물보내기 회장 위촉장(2022.06.01)
민주평화통일자문회의 지회장 임명장(2021.09.13)
(사)대구시지체장애인후원회 고문 위촉패(2022.07.01)
재대구의성향우회 회장 취임패(2020.07.23)
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달인의찜닭과 상담해보세요!
소자본 첫 창업이라
업종과 브랜드를
결정하기 힘든 분들
불경기임에도 유행 없이
1개 브랜드로 대를 잇는
맛집 사업을 하고 싶은 분들
지금 직장의 수입이
만족스럽지 않거나
맞벌이를 하고 계신 분들
직장생활을 계속
하고는 있지만
미래가 고민되는 분들
고객센터·창업문의 1533-7222 | 010-2595-9930
상호명 주식회사 디아이에프앤비(달인의찜닭) l 대표자 박병욱
사업자등록번호 770-86-00985 ㅣ fax 053-751-7076
상표출원 40-2010-0042518 l 서비스출원 41-2010-0020900
주소 대구 수성구 만촌3동 852-29 (달인의찜닭 본점)
도로명주소 대구 수성구 달구벌대로526길 41
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